Oder: Die geheime Superkraft der Brit:innen
In Großbritannien gibt es drei nationale Heiligtümer: Königshaus, Fußball und… Tee! Wenn man denkt, Tee sei nur ein Getränk, liegt man falsch. Er ist vielmehr eine Lebensweise und vermutlich die geheime Superkraft der Brit:innen gegen Regenwetter, Brexit-Stimmung und Co.!
Morgenroutine: Tee als Treibstoff
Vergiss Kaffee! Die Brit:innen starten den Tag mit einer Tasse starken Tee. Der „Builder’s Tea“ oder „Breakfast Tea“ ist die erste Amtshandlung am Morgen und wird interessanterweise schon vor dem eigentlichen Frühstück getrunken. Schwarz, stark und mit Milch: Tee ist das flüssige „Good morning!“ auf der Insel. Die Frage, ob in die Kanne zuerst der Tee eingegossen wird oder die Milch, ist im Königreich allerdings eine Streitfrage zwischen den Anhänger:innen der Prinzipien „Milk-in-first“ (Mif) und „Tea-in-first“ (Tif).
Nachmittagszeremonie: Mehr als nur eine Tasse
Der „Afternoon Tea“ ist eine Tradition seit dem 19. Jahrhundert. Allerdings wurde Tee schon seit dem 17. Jahrhundert aus China nach Großbritannien eingeführt. „Schuld“ am Aufstieg als Getränk der feineren Gesellschaft ist wahrscheinlich die Herzogin von Bedford. So werden beim Nachmittagstee auch Sandwiches, Scones und feines Gebäck gereicht. Es ist mehr als ein Heißgetränk; es ist Eleganz und gute Gesellschaft, aber auch das Accessoire für den neuesten Gossip im Büro.
Tee in Krisenzeiten: Der Anker in der Not
Ob Brexit, Regenwetter oder ein schlechter Tag – Tee ist die Antwort. Die Brit:innen greifen bei jeder Krise zur Teekanne. Schlechtes Wetter? Tee. Streit mit den Nachbar:innen? Tee. Weltwirtschaftskrise? Natürlich Tee! Das Getränk bringt Seelenheil, beruhigt und verbindet.
Tee und Stil: Ein Statement
Earl Grey, Darjeeling oder Schwarztee – der Tee, den man trinkt, sagt viel aus. Grüner Tee gilt als schick, Schwarztee als bodenständig und traditionell. Exzentrische Teetrinker:innen probieren exotische Mischungen. Jede:r hat seinen Stil, auch bei der Wahl des Tees.
In Großbritannien ist Tee mehr als ein Getränk. Er ist eine Institution, eine Tradition und ein Trostspender.
